Saumon gravlax, vous ne connaissez pas ? c’est entre le saumon cru et le saumon fumé, c’est juste un délice.
Catégorie : Poissons
Poêlée de crevettes kale et coco
Poêlée de crevettes kale et coco, avec l’huile de sésame c’est top !
Anneaux d’encornet fondants
Anneaux d’encornet fondants, tomate chorizo et basilic. Très peu de travail un très bon goût et une cuisson express.
Calamars champignons légumes – Terre et Mer
Calamars champignons légumes avec en plus de l’eau de coco et de la coriandre ce n’est pas un mélange que l’on voit souvent et pourtant le résultat est très sympas.
Cabillaud feuille de laitue et lentilles
Cabillaud feuille de laitue et lentilles, avez vous déjà essayer de remplacer le chou par de la salade ?
Fond d’artichaut norvégien
Fond d’artichaut norvégien, une entrée fraîche et iodée !
Encornets Frits ou Calamars Frits
Encornets Frits pour un résultat très croustillant !
Poisson en croûte de sel
Poisson en croûte de sel, une cuisson très simple pour un superbe résultat.
Bûche salée poireaux poissons
Bûche salée poireaux poissons très simple à faire pour un bon et jolie résultat.
Verrines de thon et mousse de betterave
Verrines de thon et mousse de betterave au siphon.