Carpaccio betterave pomme pistache

Carpaccio betterave pomme pistache, une délicieuse entrée facile à préparer.

Carpaccio betterave pomme pistache
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Portions Temps de Préparation
2 personnes 15 minutes
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Portions Temps de Préparation
2 personnes 15 minutes
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2 personnes 15 minutes
Ingrédients
Portions: personnes
Instructions
  1. Rassemblez les ingrédients.
  2. Épluchez la pomme et taillez la en julienne
  3. Découpez le jambon en lamelle, émincez les pistaches.
  4. Taillez la betterave en fine tranche
  5. Éventuellement, passer un emporte pièce sur les tranches de betterave pour avoir un beau résultat.
  6. Ajoutez la betterave.
  7. Ajoutez les pommes, le jambon, les pistaches, les graines germées et un filet d'huile d'olive, c'est prêt !
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