Tataki saumon, c’est un saumon marinée qui est cuit très rapidement. L’extérieur est donc croquant et l’intérieur fondant (car cru).
Si vous n’êtes pas fan du poisson cru vous pouvez aussi le cuire complètement.
La recette est vraiment simple à faire.
Magret canard façon asiatique, rapide à préparer pour un bon mélange de saveur.
Ramen porc, un délicieux mélange de saveur !
Poêlée de crevettes kale et coco, avec l’huile de sésame c’est top !
Raviolis japonais (gyoza), un peu de travail mais un super résultat.
Biscuits de Noël plein d’épices.
Bœuf marinade asiatique, une marinade pleine d’odeurs et de saveurs.
Pain d’épices très parfumé et très moelleux avec une croûte croustillante sur le dessus.
Verrines mangue litchis spéculoos pour découvrir de nouvelles saveurs.
Croquettes de saumon gingembre et tandoori, une recette avec beaucoup de goût !