Gaufres aux carottes

Gaufres aux carottes pour un très bon résultat.

J’ai trouvé ça vraiment très bon et ça change du quotidien !

Recette express.

Vous pouvez aussi le faire avec du chou fleur :  Gaufres au chou fleur

Gaufres aux carottes
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Portions Temps de Préparation
6 gaufres 10 minutes
Temps de Cuisson
10 minutes
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6 gaufres 10 minutes
Temps de Cuisson
10 minutes
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Portions Temps de Préparation
6 gaufres 10 minutes
Temps de Cuisson
10 minutes
Portions Temps de Préparation
6 gaufres 10 minutes
Temps de Cuisson
10 minutes
Ingrédients
Portions: gaufres
Instructions
  1. Rassemblez les ingrédients.
  2. Faites bouillir de l'eau avec du sel. Râpez les carottes, le but est d'obtenir une purée après la cuisson.
  3. Faites cuire environ 10 minutes.
  4. Pendant ce temps fouettez les œufs avec le lait, la crème, le fromage, le sel et le poivre.
  5. Tamisez la farine et fouettez jusqu'à obtenir une préparation bien lisse et homogène.
  6. Egouttez les carottes puis mixez les.
  7. Ajoutez les au saladier et bien mélanger.
  8. Faites cuire dans un gaufrier.
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