Mini Babybel panés très rapide à faire et fondant.
A la friteuse ou à la poêle c’est comme vous voulez.
Instructions
- Rassemblez les ingrédients. Si vous utilisez une friteuse, préchauffer la à 180 degrés.
- Mixez les biscottes en chapelure très fine.
- Préparez les ingrédients dans cette ordre (voir la photo), ne pas oublier de battre l’œuf et de retirer le plastique des Babybel 😉
Passer ensuite les Babybel dans la farine, il faut enlever le surplus car sinon l’œuf ne collera pas.
Ensuite dans cette ordre :
œuf, biscottes, œuf, biscottes. - Il faut bien les passer deux fois pour former une croûte assez épaisse pour que le fromage reste bien emprisonné lors de la cuisson.
- Ensuite soit vous faites fondre le beurre dans une poêle et vous faites cuire 2 minutes sur chaque face les Babybel sur feu moyen.
Ou alors 2 minutes dans la friteuse à 180 degrés. - La croûte doit être bien dorée.
- A manger tout de suite ! bon appétit.
Partager cette recette