Un clafoutis très simple à réaliser et très gourmand grâce aux griottes !
Instructions
- Rassemblez les ingrédients. Préchauffez le four à 180 degrés.
- Mettez les griottes à égoutter dans une passoire. Note : vous pouvez récupérer le jus pour une autre préparation.
- Tamisez le sucre et la farine.
- Ajoutez les œufs, le lait et le sel.
- Mélangez bien le tout avec un fouet jusqu'à ce qu'il n'y est plus de grumeaux.
- Beurrez un moule à gratin et ajoutez les griottes dans le fond.
- Versez le contenu du saladier sur les griottes et mettez dans le four préchauffé à 180 degrés pendant 40 minutes. Le clafoutis est cuit lorsqu'il est bien doré sur le dessus.
- Laissez refroidir, puis ajoutez le sucre glace si vous le souhaitez. Servez tiède ou froid. Bon appétit.
Partager cette recette