Repas de Noël
Pour le réussir il n’y a pas de secret il faut s’entraîner, n’hésitez pas à faire les recettes en plus petites quantités quelque semaines avant.
Voici ce que je vous propose :
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Apéritif / Entrée
Divers toasts
Verrine de pois cassé avec poivron rouge et chorizo ( la recette à venir)
Foie gras sur pain d’épice
Des toasts de fromage fruité sur blinis
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Plat :
Gigot d’agneau de 7 heures, ultra fondant et cuisson sans surveillance
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Dessert :
Une bûche délicieuse, à préparer à l’avance.
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Bon repas de fin d’année dites nous en commentaire ce que vous avez réalisés !
Oh sympa cette rubrique je vais lire attentivement les différentes recettes pour faire un choix ou un mélange 😛