Roulés courgette jambon fumé idéal en apéritif.
Très rapide à préparer. Attention à ne pas prendre une courgette trop épaisse.
Instructions
- Rassemblez les ingrédients.
Faites bouillir de l'eau avec du gros sel.
- Lavez la courgette mais ne l'épluchez pas.
Détaillée la en fine tranche à l'aide d'une mandoline. - Faites les cuire 2 minutes dans l'eau bouillante.
- Pendant ce temps détaillez des lamelles de jambon.
- Placez le jambon.
- Roulez en serrant bien du bas vers le haut.
- Placez dans une assiette, ajouter du sel(pas trop), du poivre et du curry.
Passez les 2 minutes au micro-onde avant de servir si vous les voulez chaud.
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jamais testé et pourtant si simple !!!