Ingrédient : jaunes d'oeufs

Bûche crème mousseline kiwis

Bûche crème mousseline, c’est la bûche traditionnelle pour les fêtes de fin d’année.

Mont blanc à la crème de marrons une tuerie.

Rosace à l’orange en version allégée.

Dôme crémeux au citron sur des sablés croustillants, pointes de meringue italienne et zestes de citron vert !

Rose cake aux fruits rouges, un superbe gâteau d’anniversaire.

Rose Cupcakes à base de crème au beurre.

Soufflé au fromage à base de béchamel pour un résultat très fondant.

Pastéis de nata une très bonne pâtisserie portugaise.

Fraisier crème mousseline, la recette traditionnelle !

Biscuits cuillère, une recette idéale pour vos tiramisus ou charlottes !