
Mickael, passionné de cuisine à ses heures perdues. Il vous partage ses dernières recettes testées et approuvées !


Par quoi remplacer le fromage râpé ?

Recette facile de navarin d’agneau de grand-mère

Entrée raffinée à préparer la veille : astuces et idées

Est-ce que les cacahuètes font grossir ?

Peut on congeler de la choucroute cuite ?

Conseils pratiques pour conserver vos feuilletés cuits et les savourer le lendemain

Lentilles vertes : tout savoir sur le trempage avant la cuisson pour une digestion optimale ! Conseils pratiques à suivre

Par quoi remplacer le piment d’espelette?

Comment récupérer des blancs en neige qui ne montent pas ?

Recette de brioche moelleuse sans machine : la méthode facile avec levure chimique

Durée de conservation du poulet au congélateur : les recommandations à suivre

Comment ouvrir une boîte de conserve sans ouvre-boîte ?

Quelle viande pour accompagner une purée de patate douce ?

Astuces pour éviter que les pommes de terre noircissent après cuisson

Faut-il décongeler les fruits avant un clafoutis ?

Peut-on préparer des feuilletés la veille sans les cuire ?

Comment rattraper des blancs en neige liquides sans citron ?

Le meilleur morceau de bœuf pour un bœuf bourguignon

Découvrez les délicieuses madeleines au yaourt : une recette simple et savoureuse à essayer !

Recette de gateau au yaourt

Recette poulet à la crème et aux champignons

Quels légumes pour accompagner des aiguillettes de canard ?

Combien de temps pour dessaler un jarret de porc demi-sel ?

Combien de temps conserver des moules cuites au réfrigérateur ?

Temps de cuisson des pommes de terre vapeur en cocotte-minute

Faut-il laisser refroidir les bocaux dans le stérilisateur ?

Pourquoi faire tremper la langue de bœuf dans le vinaigre ?

Cuisson d’une quiche : chaleur tournante ou traditionnelle ?

