Soupe de courgette
Types
Entrée
,
Plat
Cuisine
Française
Portions
Temps de Préparation
2
personnes
5
minutes
Temps de Cuisson
15
minutes
Portions
Temps de Préparation
2
personnes
5
minutes
Temps de Cuisson
15
minutes
Ingrédients
1
courgette
1
gousse
ail
3
pommes de terre
1
cuillère à soupe
huile d’olive
2
cuillères à café
parmesan
Instructions
Rassemblez les ingrédients
Épluchez l’ail, la courgette et les pommes de terres puis émincez le tout.
Faites cuire 2 minutes sur feu fort avec l’huile d’olive puis couvrez à hauteur avec de l’eau et laisser mijoter 10 minutes.
Mixez le tout.
Ajoutez du parmesan et c’est prêt.