(facultatif) Passez sur la poêle avec un bout de papier absorbant et du beurre.
Le feu doit être sur feu moyen.
Une fois la poêle chaude, versez la préparation à l’aide d’une louche et tournez la poêle à l’aide de votre seconde main pour bien répartir la pâte.
La crêpe doit être fine !
Faites cuire environ 1 minute de chaque côtés, utilisez une spatule ou faite sautez les crêpes !