Faites fondre le beurre sur feu faible
Préchauffez le four à 190 degrés.
Coupez la pâte filo de la même largeur que votre plat de cuisson.
Froisser chaque feuille de filo et mettez les dans le plat.
Recouvrez la première couche de beurre fondu
Faites pareil avec la 2ème couche (si vous avez un moule à cake je pense que vous aurez 3 couches).
Faites cuire 10 minutes dans le four préchauffé à 190 degrés.
Mélangez le lait, la crème liquide, les œufs, le sucre et la fleur d’oranger.
Après les 10 minutes de cuisson versez la préparation en passent bien sur toutes les feuilles de filo en surface.
Faites cuire 40 minutes à 180 degrés et c’est prêt.
Le mieux est de le manger chaud.
Bon appétit !