Caviar de chou rouge
Portions Temps de Préparation
6personnes 10minutes
Temps d’Attente
30minutes
Portions Temps de Préparation
6personnes 10minutes
Temps d’Attente
30minutes
Ingrédients
Instructions
  1. Rassemblez les ingrédients.
  2. Retirez une couche extérieur du chou rouge et le tronc. Peller la pomme
  3. Faites caraméliser les noisettes avec le beurre sur feu moyen pendant 2 à 3 minutes mélanger constamment.
  4. Mixez finement le chou rouge et pesez.
  5. Mixez la pommes avec les noisettes.
  6. Mélangez ensemble le chou rouge, la pomme, les noisettes, le yaourt grec, l’huile d’olive et la moutarde. Ajoutez un peu de sel.
  7. Filmez et mettez au réfrigérateur.
  8. Bon appétit !