Française

  • Acras de crevettes

  • Aiguillettes de canard à l’orange

  • Amandins à l’orange

  • Anneaux d’encornet fondants

  • Aubergines rôties au four

  • Aumônières crêpes béchamel porc

  • Avocats crevettes et endive

  • Baba au rhum version géante

  • Ballottine de poulet colorée

  • Bavarois chocolat vanille

  • Bavarois menthe fraîche citron

  • Bavarois vanille thé matcha et génoise cacao

  • Beignets aux pommes et aux bananes

  • Biscuits cuillère très moelleux

  • Biscuits de Noël

  • Blanquette de veau aux carottes

  • Blinis au saumon fumé et à l’aneth

  • Bouchée à la reine

  • Boudin blanc aux pommes

  • Brandade de morue choux-fleurs

  • Brioche façon pain perdu

  • Brioche maison

  • Brioche parfaite à la mie filante

  • Brioches au potimarron

  • Bûche caramel passion

  • Bûche cassis praliné

  • Bûche chocolat orange pécan

  • Bûche clémentine chocolat et meringue italienne

  • Bûche crème mousseline kiwis

  • Bûche de Noël aux fruits

  • Bûche façon bavarois au chocolat, vanille et mangue

  • Bûche mousse caramel et griottes

  • Bûche salée poireaux poissons

  • Cabillaud feuille de laitue et lentilles

  • Cake au chèvre et poivron

  • Cake au potiron sucré

  • Cake aux asperges feta tomates séchées

  • Cake aux olives thon feta

  • Cake aux oranges sanguine

  • Cake marbré chocolat pistache

  • Cake pistaches miel et amandes

  • Calamars champignons légumes – Terre et Mer

  • Canard à l’orange

  • Canard croustillant

  • Caramel au beurre salé

  • Carbonade Flamande à la bière

  • Carpaccio betterave pomme pistache

  • Caviar de chou rouge

  • Champignons farcis

  • Champignons oeufs de caille mozzarella

  • Champignons vin rouge ail

  • Charlotte aux fruits

  • Chouquettes (Pâte à choux avec du sucre en grains)

  • Choux craquelin

  • Choux farci au four

  • Citronnade

  • Clafoutis aux cerises

  • Clafoutis aux griottes

  • Clafoutis rhubarbe

  • Confiture d’abricot

  • Confiture de mûres

  • Cordon bleu

  • Coulis de mûres

  • Courgettes farcies

  • Crème brûlée à la vanille

  • Crème brûlée au lait de coco

  • Crème brûlée cardamome citron

  • Crème brûlée sésame noir

  • Crème Catalane

  • Crémeux clémentines sablé breton

  • Crêpes panées au thon et fromage

  • Crêpes simple

  • Croque monsieur

  • Croquettes de purée et cébettes

  • Croquettes de saumon gingembre et tandoori

  • Crumble aux pêches fraîches

  • Crumble rhubarbe au miel et noix de pécan

  • Dôme crémeux au citron

  • Éclairs au chocolat et au café

  • Encornets Frits ou Calamars Frits

  • Endives au jambon

  • Entremet chocolat au lait

  • Entremet pistache chocolat blanc

  • Far breton

  • Feuillantine chocolat et framboise

  • Financiers aux amandes

  • Financiers aux noisettes

  • Flan ananas noix de coco

  • Flan de courgettes

  • Flan pâtissier

  • Foie gras avec plusieurs cuissons

  • Fondant aux pistaches

  • Fraisier crème mousseline

  • Fromage fruité

  • Gâche ou brioche à la crème

  • Galette bretonne

  • Galette des rois crème d’amande

  • Galette des rois frangipane

  • Galettes de courgettes râpées

  • Gâteau au chocolat et aux amandes

  • Gâteau moelleux crème de marrons

  • Gâteau renversé aux abricots

  • Gaufre au brocoli

  • Gaufres au chou fleur

  • Gaufres aux carottes

  • Gaufres de Bruxelles

  • Génoise

  • Gigot d’agneau de 7 heures

  • Gigot d’agneau grillé au four

  • Gougères au fromage

  • Gougères béchamel champignons

  • Gougères rillettes citron vert

  • Gratin brocolis chou-fleur

  • Hachis parmentier

  • Halloween doigts de sorcière

  • Halloween yeux en noix de coco

  • Joue de porc à la bière

  • Kouign amann

  • Langue de boeuf

  • Lapin moutarde et romarin

  • Le Paris-Brest

  • Le Paris-Brest poire pistache

  • Macarons banane chocolat

  • Macarons fruits rouges chocolat

  • Madeleine au citron

  • Magret de canard au four et au sel

  • Meringues française

  • Mille-feuille

  • Mini Babybel panés

  • Moelleux à la pistache

  • Moelleux au chocolat pistaches

  • Mont blanc à la crème de marrons

  • Moule au vin blanc

  • Mousse au chocolat noir

  • Muffins salés chorizo emmental tomates séchées

  • Navettes de Marseille

  • Nid en Chocolat spécial pâques

  • Oeuf cocotte au chorizo

  • Oeufs de dragon spécial Pâques

  • Oeufs de pâques

  • Oeufs mollets à la sauce foie gras et crème

  • Omelette roulée aux épinards et saumon fumé

  • Oranges scalpées Halloween

  • Orangettes (écorce d’orange confite au chocolat)

  • Pain d’épices

  • Pain de truite

  • Pâte brisée

  • Pâte feuilletée

  • Pâte feuilletée rapide (prête en 45 minutes)

  • Pâte sablée

  • Paupiettes carottes et champignons

  • Piémontaise

  • Poêlée de cèpes à l’ail

  • Poêlée de poulet au riz, fèves et champignons

  • Poire Belle-Hélène

  • Poisson aux poireaux et sauce au yaourt

  • Poisson en croûte de sel

  • Poisson pané

  • Pommes au four spéculoos

  • Poulet rôti en cocotte

  • Pralin et praliné de pistaches (ou pâte de pistaches)

  • Purée maison à l’ancienne

  • Queue de lotte aux asperges et riz

  • Quiche aux endives

  • Quiche aux poireaux et curry

  • Quiche de courgettes façon fleur

  • Quiche lorraine

  • Ratatouille classique

  • Recette du praliné et du pralin

  • Rillettes champignons lentilles

  • Risotto crémeux aux asperges vertes et parmesan

  • Risotto de chou-fleur

  • Riz au lait à l’ancienne

  • Rosace à l’orange

  • Rose cake aux fruits rouges

  • Roses des sables au chocolat

  • Roulé aux courgettes truite fumé

  • Roulés brioche fromage

  • Roulés courgette jambon fumé

  • Sablés amandes et graines

  • Sablés apéritifs

  • Sablés en spirale vanille et chocolat

  • Saint jacques poêlées

  • Salade de légumes colorés

  • Salade de pâtes concombre saumon fumé

  • Salade de pomme de terre endives

  • Sandre cresson carottes

  • Sauce tomate

  • Shortbread pistaches fraises chocolat blanc

  • Soufflé au fromage à base de béchamel

  • Soufflé fromage et pomme de terre

  • Soupe courgette cresson

  • Soupe de courge butternut

  • Soupe de courgette

  • Soupe de potiron avec des marrons

  • Soupe de potiron et champignons des bois

  • Soupe endives lardons champignons

  • Strudel aux pommes

  • Tartare de saumon fumé au citron vert

  • Tarte à la rhubarbe

  • Tarte amandine aux poires

  • Tarte au chocolat noir

  • Tarte aux abricots

  • Tarte aux bananes

  • Tarte aux cerises

  • Tarte aux citrons meringuée

  • Tarte aux fraises

  • Tarte aux mûres crème pâtissière

  • Tarte aux oranges

  • Tarte aux pêches crème pâtissière

  • Tarte aux poires alsacienne

  • Tarte aux poires et au praliné

  • Tarte aux pommes alsacienne

  • Tarte aux pommes bouquet de roses

  • Tarte aux pommes saint valentin

  • Tarte chocolat orange passion

  • Tarte couronne de fruits et fleurs

  • Tarte pommes rhubarbe

  • Tarte rhubarbe fraises et chantilly

  • Tarte Tatin classique

  • Tartelettes aux artichauts et fromage frais

  • Tartelettes crème pâtissière au thé matcha

  • Tartelettes rillettes fruit légume

  • Tartine thon fromage et radis

  • Terrine de poisson aux poireaux

  • Tomates confites en bocaux

  • Tomates farcies

  • Velouté d’asperges et chantilly en verrines

  • Velouté de céleri rave

  • Verrine cresson feta betterave

  • Verrines avocat saumon citron vert

  • Verrines chèvre pistache abricot

  • Verrines de thon et mousse de betterave

  • Verrines fraises fromage blanc légère

  • Verrines fruits rouges mascarpone

  • Verrines pois cassés poivrons rouge chorizo

  • Verrines pommes fruits rouges et chocolat

  • Wraps poulet bacon

  • Wraps sarrasin

  • Yaourt glacé aux fruits

  • Yeux d’Halloween en glaçon